Nieuwe Keniaanse vacuümkoeldienst om de export van groenten en kruiden te verbeteren
Kenia heeft een nieuwe vacuümkoeldienst gelanceerd op de Jomo Kenyatta International Airport (JKIA) om de kwaliteit en houdbaarheid van geëxporteerde groenten, kruiden en bloemen te verbeteren.
Deze service, geïntroduceerd door de Mitchell Cotts Group in samenwerking met Perishable Movements Kenya Limited en Fresh Handling Kenya Limited, is ontworpen om producten snel te koelen voor verzending, waardoor de versheid behouden blijft en voldaan wordt aan strenge internationale normen.
De nieuwe faciliteit kan tot 2.000 kilogram producten per uur koelen, waardoor een efficiënte oplossing wordt geboden voor post-harvest verliezen, die variëren van 10% tot 50% in Kenia. Vacuümkoeling zorgt ervoor dat vers geoogste producten gelijkmatig en snel worden gekoeld, waardoor bederf wordt verminderd en de kwaliteit behouden blijft tijdens het langeafstandstransport naar markten in Europa, het Midden-Oosten en Azië. Deze service wordt verwacht de exportinkomsten van Kenia te verhogen en de concurrentiepositie op de wereldwijde markt voor verse producten te versterken.
