Voor graszoden, Sedum en compost
Vacuümkoeling is de ideale methode voor het koelen van compacte levende producten zoals graszoden, sedum en compost. Weber bouwt de krachtigste en snelste oplossingen, waarbij optimaal gebruik wordt gemaakt van de voordelen van hydraulische koeling.
Behoefte aan voor-koeling
Zodra geoogst, blijft levend product warmte genereren door ademhaling. Graszoden worden geoogst en champignoncompost wordt afgewerkt bij relatief hoge temperaturen: temperaturen kunnen oplopen tot 30 °C in de zomer. Omdat het levende producten zijn, blijven ze warmte (en vocht) genereren. Om overmatige temperaturen, verlies van leven en verminderde haalbare verzendtijden te voorkomen, is snelle voorafkoeling belangrijk.
Om optimale versheid te garanderen en opslag- en verzendtijden te verlengen, is voorafkoeling cruciaal. Door voorafkoeling toe te passen, behoudt u de integriteit van uw producten, waardoor hun levensduur en effectiviteit worden gemaximaliseerd. Compromitteer niet op kwaliteit - geef prioriteit aan voorafkoeling om uw producten langer vers en bruikbaar te houden.
Vacuüm voor-koeling
Vacuüm is de meest effectieve en energiezuinige voor-koelmethode voor al deze producten.
Het is de enige voor-koelmethode waarbij je snelle en gelijkmatige koeling tot in de kern kunt bereiken. Koelen met vacuüm bespaart tijd en energie, en het zal de kwaliteit en versheid behouden zoals geen enkele andere methode dat kan.
Download our brochure for vacuum cooling Turf, Sedum & Compost
Weber Cooling experience center
