El productor de verduras finlandés Päivi y Kalle Vuorenmaa ha actualizado recientemente su sistema de enfriamiento, y ahora está utilizando el enfriamiento al vacío. Según Kalle Vuorenmaa, el proceso es mucho más rápido que su sistema de enfriamiento anterior: "Nuestra empresa tiene una granja de brócoli, que produce brócoli, col rizada, broccolini y grano. Antes de tener el sistema de Enfriamiento al Vacío que obtuvimos de Weber Cooling, el problema era que tomaba mucho tiempo para que las verduras se enfriaran; a veces tomaba toda la noche para que el producto se enfriara lo suficiente. Con el nuevo enfriador que hemos instalado, la calidad del producto se puede asegurar mejor al bajar la temperatura a tan solo 4-5 grados en 30 minutos."


Vuorenmaa está satisfecho con el soporte de Weber Cooling, ya que naturalmente cometieron algunos pequeños errores al acostumbrarse al nuevo sistema. "Nuestro nuevo sistema de enfriamiento aclara las funciones, garantiza un enfriamiento más rápido de las verduras y una mejor conservación. El soporte para este sistema ha sido bueno y rápido. Hemos encontrado información en línea y siempre alguien ha respondido rápido y fácilmente a todas nuestras preguntas. La máquina ha funcionado muy bien, por lo que hasta ahora no hemos necesitado mucho soporte."


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