Logística de Carga Mundial abrirá una instalación de enfriamiento al vacío en Miami
Floral Daily: Vie 8 Ene 2016
Pedro Utreras, Worldwide Cargo Logistics & Cargo Logistics Group:
Enfriamiento por vacío
Primera instalación en Miami con sistemas de enfriamiento al vacío
Worldwide Cargo Logistics & Cargo Logistics Group están invirtiendo continuamente en su cadena de frío y darán su próximo paso importante en un par de meses; se trasladarán a una nueva instalación en Miami. Esta nueva instalación cuenta con una cadena de frío con equipos de última generación que extenderán considerablemente la vida útil de las flores. La nueva instalación, que está situada junto al aeropuerto de Miami en 3200 NW 67 Ave, Suite 340, Miami FL 33122, es completamente nueva y cuenta con un área de enfriamiento de 28,000 pies cuadrados, 14 muelles de carga y 2 sistemas de enfriamiento al vacío. Según Utreras, esto es bastante revolucionario. "En Europa, el uso de sistemas de enfriamiento al vacío es una práctica común, pero aquí en Miami, es algo nuevo. Somos la primera empresa que posee dos de estos sistemas, los cuales pueden reducir la temperatura de 3,500 kilos a 2 grados Celsius en 25 minutos. La ventaja principal de estos sistemas es el hecho de que podemos extender la vida útil de las flores, en promedio, 1.5 días," dice Utreras.
Rutas más rápidas
Además de invertir en la cadena de frío, Worldwide Cargo Logistics & Cargo Logistics Group siempre están trabajando para encontrar las rutas más rápidas para entregar las flores más frescas a los mercados existentes, pero también a los nuevos. "En el año 2000, cuando la empresa se estableció, principalmente enviábamos flores desde Quito, Ecuador a los Estados Unidos. En ese momento, los Estados Unidos eran nuestro mercado principal. Sin embargo, con el paso de los años, Rusia, Asia y el Medio Oriente se convirtieron en mercados cada vez más importantes para los productores sudamericanos. Por lo tanto, comenzamos a enviar flores desde Sudamérica a Ámsterdam por avión y de allí en camiones refrigerados a Rusia, lo que lleva alrededor de una semana. Más tarde pudimos enviar las flores más rápido, desde Miami directamente a Moscú, lo que solo lleva tres días. Actualmente, como más productores sudamericanos tienen clientes en Europa, estamos trabajando en encontrar rutas más rápidas para entregar flores desde Sudamérica a través de los Estados Unidos a Europa. En el mercado del Medio Oriente y Asia, hemos desarrollado una operación más rápida y confiable a través de nuestras estaciones de Miami y Los Ángeles. Como transportista certificado y empresa aprobada por la TSA, tenemos permitido transferir los envíos a la aerolínea saliente una vez que los preenfriamos y las nuevas instalaciones serán más rápidas con las cámaras de vacío," dice Utreras.
Worldwide Cargo Logistics
Worldwide Cargo Logistics está especializado en el transporte de flores y otros productos perecederos y tiene operaciones en Ecuador (Quito), Colombia (Bogotá y Medellín) y Estados Unidos (Miami y Los Ángeles). Tienen un gran control de su cooperación ya que no utilizan terceros. "Nos encargamos de todo, desde que las flores salen de la finca hasta que llegan al cliente. Esto nos permite ajustar nuestro servicio y logística basándonos en las necesidades de nuestros clientes. Durante el transporte, las flores son manipuladas con gran cuidado, ya que nuestro personal profesional está calificado y capacitado con más de diez años de experiencia en manipulación de carga. Además, también ofrecemos a nuestros clientes un software donde pueden rastrear su inventario," dice Utreras.